Органско масло од оригано со карвакрол и тимол за храна
Маслото од оригано е жолто-црвено или кафеаво-црвено испарливо есенцијално масло екстрахирано од растението оригано од семејството Lamiaceae. Има остар мирис на мајчина душица. Се меша со минерално масло, нерастворливо во глицерол и лесно растворливо во етанол. Растворливо во повеќето непропустливи масла и пропилен гликол.
Десетици студии потврдуваат дека маслото од оригано може да ги замени штетните антибиотици за многу здравствени проблеми. Студија од 2011 година објавена во Journal of Medicinal Foods, која го испитува антибактериското дејство на есенцијално масло од оригано против пет различни видови бактерии покажаа дека есенцијално масло од оригано покажа значајни антибактериски својства против сите пет вида бактерии. Највисоката активност против E. coli сугерира дека есенцијалното масло од оригано потенцијално би можело да се користи за подобрување на гастроинтестиналното здравје и спречување на фатално труење со храна.
Студија од 2013 година објавена во Journal of Food and Agricultural Sciences заклучи дека „екстрактите и есенцијалните масла од див оригано од Португалија се силни кандидати за замена на синтетичките хемикалии што ги користи индустријата“. Оригано Антиоксидантните и антибактериските својства покажаа дека ориганото го инхибира растот на 7 тестирани бактерии, додека другите растителни екстракти не го сторија тоа.
Студија спроведена врз глувци, објавена во списанието Revista Brasileira de Farmacognosia, исто така, покажа импресивни резултати: Покрај борбата против бактерии како Listeria и E. coli, тие открија и дека есенцијалното масло од оригано може да помогне. Докази за патогени габи.
Други докази укажуваат дека активните соединенија на маслото од оригано, како што се тимол и карвакрол, можат да помогнат во борбата против забоболките и болките во ушите предизвикани од бактериски инфекции. Студија од 2005 година објавена во Journal of Infectious Diseases заклучи дека „есенцијалните масла или нивните компоненти ставени во ушниот канал можат да обезбедат ефикасен третман за акутен отитис медиа“.
Во однос на медицината, може да се направи во капсули или орални препарати за лекување на акутни гастроинтестинални и цревни паразитски заболувања, а може да се користи и за лекување и превенција на топлотен удар, треска и настинка.
1. Се користи како зачин за храна. Се користи главно во ароми како што се супи, месни супи, производи од јајца и колбаси итн.
2. Може да се користи како природен топичен фунгицид за спречување и лекување на инфекција на рани.
3. Во сточарството:
1) Природни фунгициди —- можат да спречат и лекуваат инфекции во гастроинтестиналниот тракт кај животните, како што се Escherichia coli, Salmonella, Pasteurella, Staphylococcus, Streptococcus, coccidioides и други болести.
2) природен конзерванс — антимикробен раст, анти-флавазен токсин, антиоксидантни ефекти, спречување на влошување на храната.
3) подобро од антибиотици —- без остатоци, без загадување, микроорганизмите не развиваат отпорност на него и некомпатибилност со антибиотици.
4) добра економичност —- долготрајната употреба може да ја подобри стапката на конверзија на храната, да го промовира растот на животните.
Во козметичката индустрија —- може да се користи како суровина за производи за нега на кожата и козметички производи, антибактериски, антиинфламаторни, разубавувачки за кожата.
Во прехранбената индустрија —- како природно екстрахирана арома и конзерванс.
4. Маслото од оригано има одреден ефект врз уништување на разни вируси и габи кај добитокот и живината

















